Wij zijn Flinter, een nieuw pop-up concept bij Gasterij Schoudee in Wemeldinge.
De komende tijd kunt u in onze zaal genieten van flinterdunne carpaccio van verschillende soorten vlees, vis en groente die we u met plezier voorschotelen.
Naast carpaccio bieden we ook vlees-, vis-, vegetarische en gemengde kistjes aan.
Nieuwsgierig? Tijdelijk kunt u bij ons geen tafel reserveren, maar u kunt van woensdag tot en met zondag wel thuis genieten van onze Flinter@Home box: een heerlijke proeverij van diverse carpaccio’s voor 34,50. (voor twee personen) Klik hier om te bestellen.
Zo geniet je thuis tóch van ons nieuwe concept Flinter, alvast een lekker voorproefje voor straks als alles weer beter gaat en we jullie weer bij Flinter in ons restaurant mogen verwelkomen!
Flinter bij Schoudee
runderlende | zongedroogde tomaat | kappertjes | rucola | pijnboompitten | croutons | aanbevolen topping 1-2-3
Niet flinterdun maar wel heel lekker! | bosui | casave | taugé | krokante ui | cashewnoten | zoetzure komkommer | aanbevolen topping 5-6
kappertjes | parmezaan | tomaat | pijnboompitten | croutons | aanbevolen topping 2-4-5
krokante kappertjes | edamame | sla | boontjes | croutons | komkommer | bosui | aanbevolen topping 7-8-9
taugé | komkommer | bosui | wasabinootjes | wakame | mango | aanbevolen topping 5-7-8
tomaat | mozarella | pesto | pijnboompitten | rode ui | sla | deze carpaccio is al helemaal af: u hoeft geen topping meer te kiezen.
geitenkaas | honing | vijg | walnoot | gekaramelliseerde appel | vijgen-balsamico crème | deze carpaccio is al helemaal af: u hoeft geen topping meer te kiezen.
Een wisselende carpaccio naar inspiratie van de chef. Deze carpaccio is al helemaal af: u hoeft geen topping meer te kiezen.
Onze Carpaccio’s worden geserveerd als carpaccio, wrap of salade.
Zie de menukaart voor meer details.
Let op: tijdelijk kunt u bij ons geen tafel reserveren, maar u kunt van woensdag tot en met zondag wel thuis genieten van onze Flinter@Home box: een heerlijke proeverij van diverse carpaccio’s voor 34,50. (voor twee personen. Klik hier om te bestellen.
01 Truffelmayo
02 Pesto
03 Saus Harry’s bar
04 Tonijn Mayo
05 Oosterse dressing
06 Crème pickels
07 Wasabi mayo
08 Wakame mayo
09 Cocktail saus
Meer Carpaccio? Of toch liever iets anders?
Let op: tijdelijk kunt u bij ons geen tafel reserveren, maar u kunt op woensdag tot en met zondag wel thuis genieten van onze Flinter@Home box: een heerlijke proeverij van diverse carpaccio’s voor 34,50. (voor twee personen. Klik hier om te bestellen.
De carpaccio op de menukaart van Gasterij Schoudee is al vanaf het begin een grote favoriet onder onze gasten. Deze carpaccio van dun gesneden runderlende vormt de basis op de kaart van Flinter. Naast carpaccio bieden we ook vlees-, vis-, vegetarische en gemengde kistjes aan.
Wij zijn Flinter, een nieuw pop-up concept bij Gasterij Schoudee in Wemeldinge waar u de komende periode van kunt genieten. De naam Flinter heeft alles te maken met de flinterdunne carpaccio van verschillende soorten vlees, vis en groente die we u met plezier voorschotelen.
Nieuwsgierig geworden? Een tafel reserveren is tijdelijk helaas niet mogelijk. Maar bestel een Flinter@home box en geniet nu thuis van Flinter.
Openingstijden:
Zaterdag: vanaf 17:30 uur
Zondag: vanaf 17:30 uur
Flinter bij Schoudee
Schoudeeweg 1
4424 NB Wemeldinge
Tel: 0113 62 60 88
